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Revolvedora Se prepara la masa, mezclando agua, harina y manteca. Cortadora Cortar la masa en porciones del mismo tamaño. Boleadora Dar forma esférica a cada porción de masa. Espiguero con charolas Dejar en reposo las bolitas de masa (textales). Máquina tortilladora [ Prensa + Chasis + Enfriador ] Colocar los textales en el cabezal de teflón para prensar la tortilla, cocerla y enfriarla.

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Guatemala analiza fortificar harina de maíz. Jueves 18 de Octubre de 2012. En el Ministerio de Agricultura se trabaja en un reglamento de la Ley de Fortificación de Alimentos, para hacer obligatoria la fortificación de la harina de maíz.. El artículo en Prensalibre reseña que el ministro de Agricultura, Efraín Medina sostuvo que "como parte del plan piloto que se ejecuta en cinco

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El Salvador Cierra planta procesadora de harina de maíz

La empresa procesadora y comercializadora de harina considera que las condiciones son favorables para la economía y el sector agroindustrial y proyecta comenzar a operar el nuevo molino este mes, el cual se sumaría al que ya funciona en San Juan de Opico. Guatemala analiza fortificar harina de maíz. Octubre de 2012. En el Ministerio de

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